{"product_id":"miyabi-pakka-wood-6000mct","title":"雅 6000MCT Artisan 系列 – 8英寸主厨刀（牛刀）","description":"\u003cp\u003eMiyabi 6000MCT 8英寸主厨刀在日本关市手工打造，将日本数百年的刀具制造传统与现代工程技术融为一体。作为Miyabi备受赞誉的Artisan系列的成员，它采用SG2微碳化物钢刀芯，并以大马士革图案、手工锤打的表面包裹，以减少阻力并防止食物粘连。CRYODUR®冰淬硬化工艺提供了出色的刀刃保持性，而红木压层木手柄则为长时间的备餐提供了平衡舒适的抓握感。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e日本关市制造——由专业工匠手工打造，实现精准与平衡\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSG2微碳化物钢刀芯——超硬粉末钢，锋利耐用\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e大马士革锤目纹表面——手工锤打表面，最大程度减少粘连，提升美观度\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCRYODUR®冰淬硬化——硬度约63洛氏，持久保持刀刃\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e本刃付研磨——传统三步研磨，打造9.5°–12°锋利刀刃\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e红木压层木手柄——符合人体工程学的D形设计，提供舒适性和控制力\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e平衡的日式刀型——纤薄、轻巧、多功能，适用于切片、斩切和精准备餐\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀片长度：8英寸（20厘米） 重量：7.3盎司（206.8克）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e材质：SG2微碳化物钢刀芯，大马士革不锈钢覆层 保养：仅限手洗\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e完美适用于：专业厨师、烹饪学生和追求匠心细节与现代性能的家庭厨师\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43445329952854,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0607\/9840\/2646\/files\/Screenshot2025-10-08172643.jpg?v=1760154876","url":"https:\/\/hl33.ca\/zh\/products\/miyabi-pakka-wood-6000mct","provider":"HL33","version":"1.0","type":"link"}