Global G-9 经典面包刀 – 22 厘米 / 8.5 英寸

Global G-9 面包刀设计用于轻松切开硬皮工匠面包、软面包、糕点，甚至是瓜类等带硬皮的农产品。其长而锋利的锯齿边缘确保了切割干净，而不会压碎面包内部。
刀片由一整块 CROMOVA 18 不锈钢（一种铬、钼和钒的专有混合物）制成，具有出色的刀刃保持力、抗污性和持久锋利度。该刀经过冰回火和硬化至洛氏硬度 C56–C58，增强了耐用性和性能。

标志性的凹坑手柄提供完美的平衡，而标志性的凹坑纹理不锈钢握柄则确保了安全、防滑的抓握。

主要特点：

• 22 厘米（8.5 英寸）锯齿刀片，切割干净、均匀
• 由 CROMOVA 18 不锈钢制成，具有卓越的锋利度和耐腐蚀性
• 一体式结构，兼具强度和卫生性
• 冰回火和硬化处理，保持刀刃锋利
• 符合人体工程学的凹坑手柄，握感舒适，抓握牢固
• 非常适合硬皮面包、软面包、糕点、瓜类等
  
• 日本制造